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섬쑥부쟁이라고도 불리는 부지깽이는 나물 매니아 사이에서 명이나물보다 더 맛있는 나물로 유명해요. 어린순만 식용이 가능해 어릴 때 채취하지만 비타민A/C, 칼슘, 섬유질이 풍부해 작지만 강한 힘을 가졌답니다. 햇볕 자연 건조한 햇살 제대로 받은 무농약 부지깽이로 오늘 맛의 긴 여운을 느끼게 해드릴게요.